Manager d’Etablissement Marchand*
TP MEM - (Niveau 5- équivalent BAC+2 )
Formation créée le 20/08/2026. Dernière mise à jour le 29/09/2026.Version du programme : 2
Type de formation
MixteDurée de formation
406 heuresAccessibilité
OuiFormation certifiante
OuiManager d’Etablissement Marchand*
TP MEM - (Niveau 5- équivalent BAC+2 )
Nous formons le Manager d’établissement marchand à assurer le management opérationnel de l’équipe du périmètre sous sa responsabilité, dans le respect des consignes de sa hiérarchie et de la démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises) de l’entreprise. Il développe la dynamique commerciale de son périmètre et contribue à l’optimisation de sa performance commerciale et sa rentabilité. La formation prépare le Manager d’établissement marchand à mettre en œuvre une démarche de maitrise des risques professionnels, analyser les résultats et partager les informations avec l’équipe. Il élabore les plannings de travail, suit la réalisation des tâches, veille au développement des compétences des collaborateurs, identifie les besoins en ressources humaines de son périmètre et contribue à la sélection des candidatures. Il analyse les données relatives aux stocks, aux prévisions de ventes, aux tendances du marché et aux capacités de stockage afin d’anticiper les besoins en approvisionnement de son périmètre. Il applique et fait appliquer les consignes découlant de la démarche RSE de l’enseigne concernant la gestion des stocks, la valorisation des déchets et la réduction du gaspillage. Nous formons également le Manager d’établissement marchand à participer à l’amélioration de l’expérience client dans son périmètre. Il organise l’implantation de l’offre de produits et de services et les opérations commerciales, analyse les résultats commerciaux et budgétaires des implantations, développe des argumentaires adaptés et propose des solutions pour améliorer la satisfaction client. Enfin, le Manager d’établissement marchand exerce son activité dans le respect des politiques RH et RSE de l’entreprise, sous la responsabilité de sa hiérarchie à laquelle il rend compte. En cas d’imprévus ou de dysfonctionnements, il réagit rapidement, modifie ses priorités, s’adapte à la situation et met en œuvre un plan d’actions adapté. Il communique par écrit et oralement avec sa hiérarchie, l’équipe et les services internes et externes de l’entreprise. Tarif pour le candidat : 100% pris en charge Tarif pour l’organisme financeur : en moyenne 5206 € ( Montant minimum pour un contrat d'apprentissage fixé sur la base du référentiel France Compétence, 0% reste à charge pour l’entreprise ) Plusieurs dispositifs existent pour financer cette formation: ils dépendent de la situation du candidat et de l’entreprise. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur les financements et les prises en charge. Débouchés: Manager de rayon, Manager d'espace commercial, Manager de surface de vente, Manager d'univers commercial, Manager de rayon fabrication alimentaire/frais, Manager de rayon non alimentaire ou alimentaire/sec, Responsable/animateur, Responsable de magasin, Gestionnaire de centre de profit, Chef de rayon, Responsable de boutique, Gérant de magasin, Responsable de succursale, Responsable de point de vente, Responsable de département Pour + de détails : https://www.francecompetences.fr/recherche/rncp/41853#anchor1
Objectifs de la formation
- Assurer le management opérationnel de l’équipe du périmètre sous sa responsabilité
- Développer la dynamique commerciale de son périmètre
- Contribuer à l’optimisation de sa performance commerciale et sa rentabilité
- Mettre en œuvre une démarche de maitrise des risques professionnels en cohérence avec la politique des ressources humaines de l’entreprise
- Appliquer les mesures de prévention spécifiques aux activités et contrôler leur application par les équipes
- Analyser les résultats et partager les informations avec l’équipe lors des briefings, des débriefings et des réunions d’équipe
- Élaborer les plannings de travail en tenant compte d’éventuels besoins spécifiques de collaborateurs en situation de handicap et suivre la réalisation des tâches
- Veiller au développement des compétences des collaborateurs
- Identifier les besoins en ressources humaines de son périmètre, contribuer à la sélection des candidatures et s’assurer du bon déroulement de la période d’essai
- Analyser les données relatives aux stocks, aux prévisions de ventes, aux tendances du marché et aux capacités de stockage afin d’anticiper les besoins en approvisionnement de son périmètre
- Appliquer et faire appliquer les consignes découlant de la démarche RSE de l’enseigne concernant la gestion des stocks, la valorisation des déchets et la réduction du gaspillage
- Contribuer à la sensibilisation des équipes aux enjeux de la transition écologique dans le secteur de la distribution ou plus particulièrement dans l’établissement marchand
- Participer à l’amélioration de l’expérience client dans son périmètre
- Organiser l’implantation de l’offre de produits et de services et les opérations commerciales, les mettre en œuvre avec l’équipe et analyser les résultats commerciaux et budgétaires des implantations
- Mettre en avant l’offre de produits et de services, développer des argumentaires adaptés et proposer des solutions pour améliorer la satisfaction client
- Aptitudes travaillées : Esprit d'analyse, prise de recul, aisance relationnelle
- Compétences en fin de parcours : communiquer, organiser ses actions, respecter des règles et des procédures, mettre en œuvre une démarche de résolution de problème
Profil des bénéficiaires
- Grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées
- Boutiques
- Négoces interentreprises
- Commerces à distance
- Autres établissements marchands
- Demandeur d'emploi à partir de 16 ans
- Maîtriser les savoirs de base en lecture, écriture et calculs
- Être âgé(e) de 16 ans minimum
Contenu de la formation
Tronc Commun
- Exercice de la Citoyenneté
- Intégration, cohésion et inclusion au sein du groupe
- Digiforma
Manager l’équipe de son périmètre au sein de l’établissement marchand
- Animer l’équipe de son périmètre
- Planifier et coordonner l'activité de l’équipe de son périmètre
- Accompagner la performance individuelle des collaborateurs de son périmètre
- Contribuer aux processus de recrutement et d’intégration des collaborateurs de son périmètre
Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l’établissement marchand
- Gérer l'approvisionnement de son périmètre
- Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l’offre de produits et de services de son périmètre
- Participer à l’amélioration de l’expérience client de son périmètre
Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l’établissement marchand
- Analyser la performance commerciale de son périmètre
- Analyser la rentabilité de son périmètre
- Proposer des actions correctives à sa hiérarchie et assurer le suivi du plan d’actions de son périmètre
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Émargements numériques
- Questions orales ou écrites (QCM)
- Mises en situation professionnelles
- Formulaires d'évaluation de la formation
- Evaluations blanches en cours de formation
- Réunions tripartite : apprenant / formateur / entreprise
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle dédiée à la formation
- Documents supports de formation projetés
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Suite de parcours : TP Responsable d'Etablissement Marchand (BAC+3), Responsable de Petite et Moyenne Structure (équivalent BAC+2)
- Possibilité d'obtenir, en qualification partielle, des certificats de compétences professionnelles (CCP).
- 36T31201 / RNCP 41853 Type de certification : RNCP Niveau 5 - Niveau BAC+2 Nom du Certificateur : Ministère du Travail, du Plein emploi et de l'Insertion Date d’enregistrement de la certification : 10/12/2025
Accessibilité
Recrutement toute l'année* (dossier et entretiens en amont de la formation) Délais d'accès à la formation : sur demande Formation ouverte aux personnes en situation d'handicap, pour plus d'informations concernant les conditions d'accueil, d'accès et de sécurisation des parcours de formation veuillez-vous rapprocher de nos référents handicap. *délais et durées indicatifs et ajustables en fonction des besoins et des personnes